Y75小麥

小麥

食材屬性：味甘性微寒

的價值富含澱粉、蛋白質、脂肪、礦物質、鈣、鐵、硫胺素、核黃素、菸鹼酸以及維生素A等。尤其中的維生素E，可降低膽固醇，並防止膽固醇黏上動脈壁，預防心臟病等疾病問題

因含鉀高，故腎臟病患者不宜食用　

食材功效：　改善早產及流產煩渴咽燥眩暈虛汗腹瀉失眠心悸

劉老師的叮嚀：

1.含鉀高，故腎臟病患者不宜食用。

2.特殊過敏體質如：麩皮不耐症者，不宜食用。

相關食譜

黑棗烏梅小麥茶
　

材料：

黑棗15g、烏梅15g、小麥20g

　

黑棗切開去核，連同小麥、烏梅與水1000㏄合煮，滾後轉小火續煮30分鐘，濾渣當茶飲。

　

改善手心常濕、夜間盜汗
對症：手心盜汗常濕

1.尿蛋白異常、尿素氮異常、肌酸酐異常、尿毒症、洗腎、腎功能不全、腎癌忌食。
2.喝三天停一天。

甘麥紅棗湯
　

材料：

小麥60ｇ、紅棗15粒、甘草5g

　

1：將小麥先用水泡軟，再加以搗碎，紅棗洗淨用刀剖開。
2：然後加入甘草與水1000cc合煮，滾後轉小火續煮30分鐘。去甘草，吃棗喝湯。

　

安神、躁鬱症、更年期

1.血糖偏高、胃癌、腎癌、膀胱癌、肝癌、心臟腫瘤、肺癌、頭部腫瘤、鼻咽癌、皮膚癌、攝護腺癌、乳癌、乳房纖維瘤、卵巢癌、子宮肌瘤、子宮頸癌忌食。
2.喝三天停一天。
3.日飲1200cc以上。
4.每日早、晚各喝一次。

上班時間（劉小姐）(02)2913-4126

新北市新店區北新路2段200號12樓之2(捷運淡水新店線七張站一號出口右轉至永華街口)

(瑞齊寧自然醫學中心：劉俊厚資深研究員) 0935-446-045

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