Y74紫蘇

紫蘇

食材屬性：味辛、性溫

有關紫蘇抗氧化功能的問題..

研究自然養生保健大多知道.紅紫蘇是一種保健食材.日本常用

於紫蘇梅幫助開胃.中藥或漢方中草藥常用來治感冒.加紅棗.枸杞.燉雞湯固肺部...
　

不過現在紫蘇又多了一個功能 ( 美白保養品新寵兒 ).因為裡頭的成分可以抗氧化又能消炎.美蓉訓練講師表示.紫蘇對皮膚來說.有一種非常深層的美白功效.中醫師表示紫蘇可以吃.藥性温和通氣血.現在用擦的也行.所以被美妝業看上了.拿來做成保養品.

氣虛者不宜食用　

食材功效：　解魚蟹毒、發汗解肌、安胎、開胃

劉老師的叮嚀：

氣虛者不宜食用

相關食譜

紫蘇粥
　

材料：

糙米50g、紫蘇（生葉）10g

　

1：糙米洗淨，用500cc水泡4小時，以大火滾後，轉小火熬煮成粥。
2：紫蘇葉洗淨切碎，放入粥中，再煮5分鐘即可。

改善氣喘、哮喘。

1.尿蛋白異常、尿素氮異常、肌酸酐異常、尿毒症、洗腎、腎功能不全、腎癌、胃酸過多忌食。
2.吃三天停一天。

紫蘇魚腥草茶
　

分類：

湯飲

材料：

紫蘇（乾品）40g、魚腥草（乾品）40g、乾陳年金棗5粒、七葉膽（乾品）5g、薑3片。

所有材料洗淨，放入鍋內，加水3000cc合煮，煮滾後轉小火續煮30分鐘，濾渣後當茶飲。

鼻子過敏、預防感冒。

1.尿蛋白異常、尿素氮異常、肌酸酐異常、尿毒症、洗腎、腎功能不全、腎癌、頻尿忌食。
2.喝三天停一天。

上班時間（劉小姐）(02)2913-4126

新北市新店區北新路2段200號12樓之2(捷運淡水新店線七張站一號出口右轉至永華街口)

(瑞齊寧自然醫學中心：劉俊厚資深研究員) 0935-446-045

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