Y38當歸

當歸

食材屬性：味甘辛、性溫：

古代藥理研究當歸可補血活血，調經止痛，潤燥...破惡血，養新血及主癥癖」等。當歸甘溫而潤，辛香善於行走，因此...機體也有免疫調解和恢復作用。

近代藥理研究：
(1) 一般藥理：當歸極能補血，又能活血，故有和血的功效，為治血病的重要之藥。因它長於調經，尤為婦科所重視，舉凡婦女月經不調，血處經閉，胎產諸症，故為常用之藥品。

(2)對血液及心血管系統：大鼠口服當歸水煎液後，血漿凝血時間延長，可使血栓減少，血栓增長速度減慢，有明顯的抗血栓作用。
　

孕婦、月經過多、腹瀉者不宜食用　食材功效　補血補氣、保護肝臟、調節免疫系統、預防老化、抗癌、改善慢性氣管炎、鼻炎、心律失調、蕁麻疹、白血球減少症、月經不調、經痛、經閉等。

劉老師的叮嚀：

孕婦、月經過多、腹瀉者不宜食用

相關食譜

當歸枸杞粥
　

材料：

當歸1片、枸杞15g、糙米75g

　

1：糙米洗淨，加水750cc浸泡4小時，以大火煮滾後轉小火續熬煮成粥。
2：當歸洗淨切小段，連同枸杞一起加入糙米粥內合煮至熟爛，即可進食。

　

明目、補血、閉經、舒筋明目、月事不順

1.乳癌、乳房纖維瘤、子宮肌瘤、子宮頸癌、卵巢癌、胃酸過多、胃炎、胃腸潰瘍、胃痛、血糖偏高、胃脹、消化不良、尿蛋白異常、尿素氮異常、肌酸酐異常、尿毒症、洗腎、腎功能不全、腎癌忌食。
2.吃三天停一天。

八珍苦瓜湯
　

材料：

當歸、黨蔘、白芍、白朮、茯苓、熟地各3錢、川芎2錢、炙甘草1錢、生薑3片、紅棗2粒、苦瓜1條

1：苦瓜洗淨去子切塊。
2：所有的材料加水1000cc，用電鍋燉30分鐘，苦瓜亦可吃。

適用於血糖偏高者。

1.喝三天停一天。
2.分2次進食。
3.不可與沙丁魚同食，易導致蕁麻疹。
4.月經前後及孕婦不宜食用。

http://www.keenonu.net/

上班時間（劉小姐）(02)2913-4126

新北市新店區北新路2段200號12樓之2(捷運淡水新店線七張站一號出口右轉至永華街口)

(瑞齊寧自然醫學中心：劉俊厚資深研究員) 0935-446-045

QQ:860644619

skype:keenonu2011

Fax：(02)2915-4392

king521020@yahoo.com.tw