Y33紅棗

紅棗

食材屬性：味甘、性溫

在平時的養生中，善用紅棗，對身體的助益很大中國

的草藥書籍「本經」中記載到，紅棗味甘性溫、歸脾胃經，有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能﹔而現代的藥理學則發現，紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素Ａ、維生素Ｃ、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份。

現代的藥理學同時還發現，紅棗能提高體內單核---吞噬細胞系統的吞噬功能，有保護肝臟，增強體力的作用。

『紅棗』補氣養血小小一顆紅棗，功效卻很強。中醫的方子裡，常常見到它的蹤影，因為紅棗有緩和藥性的功能﹔紅棗能補氣養血，是很好的營養品。中國的草藥書籍本經」中記載到，紅棗味甘性溫、脾胃經，有補中益氣，養血安神，緩和藥性的功能。

有痰熱、便祕者不宜食用或少量使用。　

食材功效：　提升免疫力、防病抗癌、補中益氣、健胃養脾、失眠、食慾不振、對抗過敏、補血、婦女經期氣血不順等。

劉老師的叮嚀：

有痰熱、便祕者不宜食用紅棗或少量使用。

相關食譜

銀耳百合紅棗湯
　

材料：

白木耳（乾品，又名銀耳）10g、百合（乾品）30g、紅棗20粒

1：將銀耳泡軟切碎，百合洗淨泡水30分鐘使軟化，紅棗洗淨切開去子。
2：銀耳加水200cc，入果汁機攪拌均勻。
3：所有材料加水1000cc合煮，滾後轉小火續煮至熟爛，即可食用。

潤肺爽聲、止咳化痰。

吃六天停一天。

黃耆紅棗枸杞湯
　

材料：

黃耆4錢、紅棗3錢、枸杞3錢

所有材料加水1000cc合煮，滾後轉小火續煮20分鐘，濾渣即可。

不孕、手腳冰冷、甲狀腺低下、白帶、白斑(汗斑)、白髮、安胎、老人斑、老化、老花眼、耳鳴、耳癢、血糖偏低、低血壓、尿失禁、改善小兒食慾不振、夜盲症、性功能障礙、近視、非自然性停經、活化臟腑機能、飛蚊症、氣喘、疲倦、掉髮(禿頭)、產後體虛調理、眼癢、貧血、腎虧、視力減退、經血太少、遠視、需增胖、鼻中膈彎曲、鼻涕倒流、鼻過敏、鼻蓄膿、皺紋、電腦手、哮喘、月事不順、改善頭暈、提振精神、掉髮、氣喘、低血壓、、手腳冰冷、保護視力、缺鐵性貧血、地中海型貧血、巴金森氏症

1.尿蛋白異常、尿素氮異常、肌酸酐異常、尿毒症、洗腎、腎功能不全、腎癌、尿酸高、痛風、乳癌、卵巢癌、子宮肌瘤、攝護腺癌、感冒、便秘忌食。
2.喝三天停一天。
3.感冒期間，禁喝。

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