金桔
食材屬性：甘酸性溫
《成分分析》維生素B、c，鈣．磷，鐵以及蛋白質、醣類。
《功效》化痰止咳、補中解鬱、消食散寒、止渴解酒、除口臭醒酒。
《主治》胸悶鬱結、傷酒口渴、食滯胃脹、哮喘、支氣管炎。
《功效》化痰止咳、補中解鬱、消食散寒、止渴解酒、除口臭醒酒。
《主治》胸悶鬱結、傷酒口渴、食滯胃脹、哮喘、支氣管炎。
胃部會有不適感
吃金桔前後1小時不可喝牛奶；
喉疼發癢、咳嗽時
喝金桔茶不宜加糖，糖放多了反易生痰。
糖漬金桔，熱量極高，想減肥者不宜多食。
食材主治： 胸悶鬱結
食滯胃脹
哮喘
氣管炎
防治感冒
百日咳
改善動脈硬化高血壓
止咳
化痰
醒酒
減緩老化
果皮有益於肝臟解毒與眼睛養護
食材功效：
金桔略晒乾後，用鹽漬貯存起來，遇飲食脹瀰或咳嗽氣喘，取一兩粒，開水沖服，療效甚好。
所含維生素C
和金桔甘有強化毛細血管的作用，能增強人髓對嚴寒侵襲的抵抗力。
咳嗽咯痰、百日咳，可里用金桔嚼食，肺寒咳嗽可用金桔壓破、同生薑，以沸水浸泡服。
肺熱咳嗽，可用與蘿蔔絞汁服用。
金桔能防治感冒，若寒冷吃些金桔，對防治感冒及併發症有良好的作用。
經常食用金桔，對防止血管脆弱和破裂具有意義，對抗血壓、血管硬化及冠心病有療效。
劉老師的叮嚀：
胃部會有不適感
吃金桔前後1小時不可喝牛奶；
疼發癢、咳嗽時
喝金桔茶不宜加糖，糖放多了反易生痰。
糖漬金桔，熱量極高，想減肥者不宜多食。
相關食譜
|