Y26水蜜桃

水蜜桃

食材屬性：味甘酸性溫

一顆中等大小的水蜜桃含有豐富的維他命和礦物質。它包含有維他命A和C、核黃素(Riboflavin)和胡蘿蔔素(Beta carotene)，水蜜桃也不含鈉、不含脂肪、無膽固醇和低熱量。大約40 CAL的熱量、0.6g的蛋白質、10g的碳水化合物、食用纖維1.5g和維他命A含量47RE。
　

主要功能：
改善便秘、美容效果、預防高血壓、預防動脈硬化、預防腦梗塞、預防心筋梗塞、改善冷體質、改善宿醉、預防癌症、防止老化。
水蜜桃的纖維具有有效地改善便秘的豐富果膠，有蠕動小腸的效果。便秘讓人精神緊張，並導致皮膚面皰問題，水蜜桃可有美容效果。
鉀有預防高血壓的效果，也有降血壓的效果。因為大量攝取食物纖維能夠特別防止胃腸癌及防止老化的產生。
也包含菸酸成分特別感覺寒冷或宿醉的時候吃也不錯。
凱特健類是一種含有多酚成分，可以預期並防止老化和預防癌症。
水蜜桃的表皮也帶有很多養分攝取量，請務必試吃看看，對於美容效果更佳。

劉老師的叮嚀：

1.因性溫熱、腸胃內熱、消化不良者不宜多食。

2.脆桃多食易致腹脹。

3.硬桃鉀含量較高，腎臟病不宜食用。

4.桃子表面有許多茸毛，食用前需清洗乾淨，否則容易刺激喉嚨造成不適。

相關食譜

水蜜桃蘋果汁
　

材料：

水蜜桃1個、蘋果1個

將水蜜桃與蘋果均去皮去核切塊，放入果汁機，酌加冷開水150cc，拌勻即可飲用。

幫助消化，促進食慾

1.糖尿病忌食。
2.喝六天停一天。
3.立刻飲用，以免氧化。

蜜桃酪梨薑汁
　

材料：

水蜜桃1個、酪梨1個、生薑1片

　

1：水蜜桃與酪梨均洗淨去皮去核切塊，生薑切碎。
2：所有材料放入果汁機，加溫開水200㏄，攪拌均勻即趁鮮飲用。

預防氣喘、保護氣管。

喝六天停一天。

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