Y22荔枝

荔枝

荔枝原產於中國，世界其他地方栽培的荔枝都是源自中國。荔枝外貌美艷，香味清爽誘人，果肉略為透明，柔軟多汁，甘甜而微酸，是水果中的絕色，為她代言的也是華貴的美人。

食材屬性：味甘性溫

多吃荔枝易上火，引發牙齦浮腫、咽喉發炎、痔瘡腫痛、流鼻血，

糖尿病患者、容易口乾舌燥的熱性體質者、常牙齦出血有口臭者、口唇發炎生瘡者、焦慮燥鬱不安者，均不宜多吃荔枝。胃病患者尤不可吃冰涼的荔枝，食後會立刻引發不適。

幼兒更不可空腹多吃荔枝，否則容易導致腹脹、乏力與上火等不適症狀。

食材主治：　補血促進血液循環潤肺止咳健膚解毒津液不足呃逆胃痛疝氣疼痛淋巴結核

腹瀉血虛萎黃遺尿頻尿

食材功效：　荔枝含α- 次甲基環丙甘氨酸，有降低血糖作用。

多食，易導致發熱上火，輕則嘔心、四肢無力，重則頭暈。

主要原因是荔枝豐富的果糖進入人體後，很快進入血液，此時需靠肝臟的轉化酶，轉化為葡萄糖，被身體利用。

若荔枝多吃，轉化醣轉變不及，使果糖充盈於血液中，加上果肉橫於胃腸，損害正常食慾，使其他營養相對減少，而引起所謂之荔枝病，即血糖過低症。

荔枝上市旺季，不可連續多吃，尤其兒童要注意，因兒童體內的轉化酶本來就少，吃過多易得荔枝病。

多食荔枝發熱上火者，以其殼煎湯飲之可解。

劉老師的叮嚀：

1.多吃荔枝易上火，引發牙齦浮腫、咽喉發炎、痔瘡腫痛、流鼻血。

2.糖尿病患者、容易口乾舌燥的熱性體質者、常牙齦出血有口臭者、口唇發炎生瘡者、焦慮燥鬱不安者，均不宜多吃荔枝。

3.胃病患者尤不可吃冰涼的荔枝，食後會立刻引發不適。

4.幼兒更不可空腹多吃荔枝，否則容易導致腹脹、乏力與上火等不適症狀。

荔枝屬性溫燥，陰虛火旺的人最好少吃（一次最好在0．25公斤以內）。如果正
在長青春痘、生瘡、傷風感冒或有急性炎症時，則不適宜吃荔枝，否則會加重
病症，但身體虛寒、胃寒的則適宜多吃。
　

相關食譜

荔枝核芹菜湯
　

材料：

荔枝核30粒、小芹菜2株、紅糖10g

1：荔枝核洗淨拍碎，小芹菜洗淨切小段。
2：二者加水1000㏄合煮，滾後轉小火續煮30分鐘。濾渣後加入紅糖調勻即可當茶飲。

緩解骨刺的疼痛

喝六天停一天。

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