A1

　

飲料調理

糖蜜檸檬水 58-C

　

【材料】糖蜜1湯匙、檸檬1顆

【做法】1：檸檬去綠色外皮，保留白色內皮，以分離式榨汁機榨出原汁。2：檸檬汁、糖蜜加冷開水300cc，拌勻即可。

喝三天停一天。

　

A2

　

高鈣優酪乳 38-C

　

【材料】優酪乳200cc、黑芝麻粉3g、糖蜜15cc

【做法】所有的材料混合後，充分拌勻即可飲用。

1.尿蛋白異常、尿素氮異常、肌酸酐異常、尿毒症、洗腎、腎功能不全、腎癌、糖尿病、癌症忌食。2.喝三天停一天。3.非糖尿病與癌症者，可酌加蜂蜜15cc。

B1

蔬果汁調理

補血優酪乳 50-B

　

【材料】黑芝麻粉15g、枸杞子15g、糖蜜8cc、黑糖5g、優酪乳250cc

【做法】全部材料放入果汁機中，攪伴均勻，便可飲用。

　

黑芝麻粉系經炒熟再磨成粉，比較燥熱，若熱性體質者可改用生的黑芝麻粒，但必須先將生芝麻洗淨（用濾網洗較容易），然後泡入溫開水約20分鐘，再用果汁機將黑芝麻150~200cc溫開水打碎。喝3天停一天。

B2

　

壯骨精力湯116C
　

材料：苜蓿芽50g、紅鳳菜80g、小白菜80g、海帶芽1湯匙（乾品約1g）、腰果5粒、胡蘿蔔2條、蘋果1個、三寶粉（大豆卵磷脂、小麥胚芽、啤酒酵母）各5g、糖蜜10cc。　

做法1：將所有材料洗淨，蘋果、胡蘿蔔去皮、切塊，海帶芽與腰果用沸水泡15分鐘。2：先將胡蘿蔔塊用榨汁機榨出原汁。3：胡蘿蔔汁連同其他材料用果汁機充分拌勻，即可趁鮮飲用。　

喝3天停一天。

D

　

正餐

五穀米壯骨飯117C

材料：五穀米150g、地瓜200g、牛蒡50g、黑芝麻粒1匙（約15g）　

做法1：地瓜洗淨去皮切丁，牛蒡洗淨去皮刨細絲，然後浸入鹽水以免氧化變黑；五穀米洗淨加水200cc泡2小時。
2：加入所有材料放入電鍋，蒸煮成飯即可食用。

1.乳癌、乳房纖維瘤、卵巢癌、子宮肌瘤、子宮頸癌忌食。
2.吃3天停一天。