A1

　

飲料調理

白蘿蔔蜜水 14-A

【材料】白蘿蔔1條（約400g）、麥芽糖300g

【做法】1：白蘿葡洗淨、去皮、刨絲，玻璃罐洗淨，用沸水殺菌並瀝乾。2：白蘿蔔絲與麥芽糖一起放入玻璃罐，密封靜置冰箱內半天，便生出蜜水。3：取蜜水20~30cc，加300cc溫開水調勻，即可飲用。

　

1.心臟腫瘤、頭部腫瘤、乳房纖維瘤、子宮肌瘤、子宮頸癌、經痛、尿蛋白異常、尿素氮異常、肌酸酐異常、尿毒症、洗腎、腎功能不全、糖尿病、癌症、胃酸過多、甲狀腺腫忌食。2.喝三天停一天。3.忌與橘子、梨、蘋果、葡萄等同食，易誘發甲狀腺腫。4.脾胃虛寒、胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、流產、子宮脫垂等患者，不可多食。5.服人蔘、生地、熟地、首烏之補品者忌食，以免影響藥效。6.上午、下午與睡前各喝一次。

A2

　

魚腥草紅棗茶 44-C

　

【材料】魚腥草（乾品）75g、紅棗15粒

【做法】1：先將魚腥草洗淨，紅棗洗淨切開留子。2：二者加水3000cc合煮，滾後轉小火續煮20分鐘，濾渣即可飲用。

1.尿蛋白異常、尿素氮異常、肌酸酐異常、尿毒症、洗腎、腎功能不全、腎癌、頻尿忌食。
2.喝三天停一天。

B1

蔬果汁調理

青江菜精力湯132B
　

材料：青江菜200g、苜蓿芽150g、番茄1個、奇異果1個、蘋果1個　

做法　1：奇異果與蘋果去皮切丁，青江菜洗淨切碎，番茄洗淨切丁。2：所有材料放入果汁機，酌加冷開水250cc拌勻即可。宜即刻飲用。　

1.紅斑性狼瘡忌食。2.喝3天停一天。

　

B2

　

苜蓿芽鳳梨汁 26-C

【材料】苜蓿芽80g、鳳梨汁200cc、大豆卵磷脂10g

【做法】苜蓿芽洗淨後瀝乾，連同鳳梨汁、大豆卵磷脂放入果汁機中拌 勻即可。宜趁鮮飲用。

1.紅斑性狼瘡忌食。2.喝3天停一天。3.可以用其它的芽菜取代苜蓿芽。

D

　

正餐