A1

　

飲料調理

金線蓮茶 23-C

【材料】金線蓮（乾品）10g

【做法】金線蓮洗淨，加沸水500cc，沖泡20分鐘，即可飲用。

1.腹瀉、下痢忌食。
2.喝三天停一天。

A2

　

魚腥草艾草茶(72B)

材料：魚腥草（乾品）50g、艾草（乾品）25g
做法：魚腥草、艾草洗淨後，加水3000cc泡10分鐘，大火滾後轉小火，續煮20分鐘，濾渣即可。

1.尿蛋白異常、尿素氮異常、肌酸酐異常、尿毒症、洗腎、腎功能不全、腎癌、頻尿忌食。2.喝三天停一天。

B1

蔬果汁調理

淨血蔬果汁 39-C

　

【材料】胡蘿蔔1條（約250g）、西洋芹2片（約130g）、大番茄1個、檸檬1個

【做法】

1：所有材料洗淨，胡蘿蔔去皮切塊，大番茄去蒂切塊，西洋芹切段，檸檬去皮、對切。
2：將胡蘿蔔、檸檬、芹菜與番茄，用分離式榨汁機榨出原汁，再把所有汁液混合拌勻，即可趁鮮飲用。

1.尿蛋白異常、尿素氮異常、肌酸酐異常、尿毒症、洗腎、腎功能不全、腎癌、腹瀉、下痢忌食。2.喝三天停一天。
3.有機的胡蘿蔔，可以連皮一起用。

B2

　

苜蓿芽左手香柳橙汁(73C)

材料：苜蓿芽80g、左手香葉5片、柳橙2個　

做法： 　1：柳橙洗淨切片榨出原汁，左手香葉與苜蓿芽分別洗淨，以冷開水沖洗後瀝乾。2柳橙汁與左手香葉、苜蓿芽放入果汁機中拌勻即可。宜趁鮮飲用。

1.紅斑性狼瘡忌食。
2.喝三天停一天。3.可以用其它的芽菜取代苜蓿芽。
4.為避色吃到農藥，儘量選購有機栽培的，並充分洗淨，建議用臭氧機來清洗。

D

　

正餐

五穀米什錦菜飯 7-C

　

1.痛風、高尿酸血症、尿蛋白異常、尿素氮異常、肌酸酐異常、尿毒症、洗腎、腎功能不全、腎癌、胃脹、胃腸潰瘍、消化不良忌食。2.吃3天停一天。3.過敏者要將芋頭省略。