A1
 
飲料調理
黃耆紅棗枸杞湯 51-A
【材料】黃耆15g、紅棗10g、枸杞10g、水1000cc
【做法】將所有材料加水以大火者滾後,轉小火續煮20分鐘,濾渣即可飲用。
 
感冒期間不可飲用
喝三天停一天
 
A2
 
 
高麗蔘茶100A
材料:高麗蔘2片 
做法:高麗蔘加入沸水300c,沖泡30分鐘後即可飲用,可以再回沖2~3次。
*喝三天停一天。*補性食物,不要攝取過量。
B1
蔬果汁調理
玉竹茶141C
材料:玉竹15g、西洋蔘2片、褐色碎冰糖5g 
做法:用沸水500cc 沖泡,約30分鐘,待溫涼飲用。
1.喝三天停一天。2.癌症與糖尿病者,不可加糖。
B2
 
 
洋蔥什錦菜142A
材料:洋葱1/4個、豆腐皮1/2塊(四方形厚塊)、胡蘿蔔1/3條、青椒1個。 
做法1:所有材料洗淨,洋葱去外膜切絲,胡蘿蔔去皮切絲、青椒與豆腐亦切成絲。2:所有材料下鍋,酌加橄欖油、粗鹽調味,煮熟即可。 
1.尿蛋白異常、尿素氮異常、肌酸酐異常、尿毒症、洗腎、腎功能不全、腎癌忌食。2.吃3天停一天。
 
D
正餐