A1

　

飲料調理

保肝利尿湯 33-C

　

【材料】大麥芽50g、茵陳50g、陳皮25g

【做法】所有材料加水3000cc合煮，大火滾後轉小火續煮20分鐘，濾渣冷卻即可飲用。

喝三天停一天。

A2

　

五行蔬菜湯 7-B

　

【材料】胡蘿蔔1/2條、白蘿蔔1/4條、白蘿蔔葉約200g、牛蒡1/2  條、香菇2朵（要經陽光曝曬2天以上）。

【做法】所有材料洗淨後，連皮切碎，加水3~4倍合煮，滾後轉小火續煮60 分鐘，濾渣即可飲用，所剩的菜料可留待日後當作佐菜

1.乳癌、乳房纖維瘤、卵巢發炎、卵巢癌、子宮肌瘤、子宮頸癌忌食。
2.喝3天停一天。3.經痛者不宜飲用過量。

B1

蔬果汁調理

保肝精力湯128A
　

材料：苜蓿芽100g、單葉萵苣、龍鬚菜與地瓜葉各30g，海帶芽（乾品）0.5g、腰果3粒、松子10餘粒、胡蘿蔔1條（約400g）、蘋果1個、三寶粉（大豆卵磷脂、小麥胚芽、啤酒酵母）各5 g、藍藻5g、酵素20cc、優酪乳100cc
做法1：海帶芽與腰果、松子洗淨後，用沸水浸泡20分鐘，然後瀝乾。2：蘋果洗淨去皮去核切丁，單葉萵苣、龍鬚菜與地瓜葉洗淨後，分別切碎。3：胡蘿蔔洗淨，去皮切塊，以榨汁機榨出原汁。4：把已泡軟的海帶芽與腰果、松子放入果汁機，攪拌1分鐘。5：單葉萵苣、龍鬚菜、地瓜葉、蘋果丁、苜蓿芽及三寶一起倒入果汁機，再加入優酪乳與胡蘿蔔汁充分攪拌均勻，即可趁鮮進食。

1.尿蛋白異常、尿素氮異常、肌酸酐異常、尿毒症、洗腎、腎功能不全、腎癌、紅斑性狼瘡、痛風、高尿酸血症、腎結石、尿道結石、脾胃虛寒、元氣不足…等患者忌食。
2.吃三天停一天。
3.可以用其它芽菜來取代苜蓿芽。
4.也可以其他綠色葉菜取代單葉萵苣、地瓜葉、龍鬚菜。

B2

明日葉原汁 26-A

【材料】明日葉（鮮品，包含根、莖、葉）200g

【做法】　明日葉洗淨，以專用榨汁機榨出原汁，立即飲用。

尿素氮異常、尿蛋白異常、肌酸酐異常、腎炎、尿毒症、腎結石、腎虧、洗腎、腎癌、腎功能不全 忌喝。
喝三天停一天。

D

　

正餐

保肝茄子粥 34-A

　

【材料】茄子１條、糙米80克。

【做法】1.糙米洗淨泡水4小時，加水1000㏄，大火煮滾後轉小火熬煮成粥。2.茄子洗淨切薄片，加入糙米粥中，煮至熟透即可進食。

吃三天停一天。