A1

　

飲料調理

魚腥草薄荷茶 44-B

　

【材料】魚腥草（乾品）80g、薄荷葉（乾品）10g

【做法】1：魚腥草洗淨置於鍋內，加3000cc水泡10分鐘。2：不必換水直接以大火煮滾後，轉小火續煮20分鐘。3：續入薄荷葉，立即關火燜5~10分鐘，濾渣後即可飲用。

1.尿蛋白異常、尿素氮異常、肌酸酐異常、尿毒症、洗腎、腎功能不全、腎癌、頻尿忌食。
2.喝三天停一天。

A2

　

苦瓜飲87B
　

材料：苦瓜１條
做法：苦瓜洗淨切開去子切塊，加水750cc合煮，大火滾後轉小火續煮20分鐘，取湯飲用，苦瓜留待日後當佐菜。

1.腹瀉、下痢、脾胃虛寒元氣不足。2.喝三天停一天。
　

B1

蔬果汁調理

左手香柳橙汁13-C

【材料】左手香的生葉3~5片、柳橙原汁200cc

【做法】左手香的生葉，加上柳橙原汁，用果汁機拌勻即可飲用。

1.經痛、脾胃虛寒元氣不足忌食。2.喝三天停一天。3.左手香可到青草店購買。

B2

　

五汁飲 7-A

　

【材料】蘋果1個（約100g）、大黃瓜1/4條（約150g）、苦瓜1/4條（約100g)、青椒1/4個（約50g）、西洋芹菜2片（約100g）

【做法】1：蘋果、大黃瓜去皮切塊，苦瓜、青椒、西洋芹洗淨切塊。2：所有的材料用分離式榨汁機榨出原汁，現榨現喝。

　

1.脾胃虛寒元氣不足、尿蛋白異常、尿素氮異常、肌酸酐異常、尿毒症、洗腎、腎功能不全、腎癌、腎結石、尿道結石忌食。
2.喝三天停一天。3.胃炎屬虛寒症者，不宜多飲用。
4.為避色吃到農藥，儘量選購有機栽培的，並充分洗淨，建議用臭氧機來清洗，可連皮一起使用。

D

　

正餐