A1

　

飲料調理

菊花糖蜜水 42-C

　

【材料】杭菊花10g、糖蜜10cc

【做法】1：杭菊花加水800cc合煮，滾後轉小火續煮5分鐘。2：濾渣後加入糖蜜調勻，即可飲用。

1.尿蛋白異常、尿素氮異常、肌酸酐異常、尿毒症、洗腎、腎功能不全、腎癌忌食。2.喝3天停一天。3.癌症與糖尿病者，應採用不甜的糖蜜。

A2

　

菊花枸杞飲145-C

材料;菊花5g、山楂15g、枸杞子15g

做法:三者洗淨用沸水1000cc沖泡，加蓋燜30分鐘後即可飲用

三天停一天。

B1

蔬果汁調理

淨血蔬果汁 39-C

【材料】胡蘿蔔1條（約250g）、西洋芹2片（約130g）、大番茄1個、檸檬1個

【做法】1：所有材料洗淨，胡蘿蔔去皮切塊，大番茄去蒂切塊，西洋芹切段，檸檬去皮、對切。2：將胡蘿蔔、檸檬、芹菜與番茄，用分離式榨汁機榨出原汁，再把所有汁液混合拌勻，即可趁鮮飲用。

1.尿蛋白異常、尿素氮異常、肌酸酐異常、尿毒症、洗腎、腎功能不全、腎癌、腹瀉、下痢忌食。2.喝三天停一天。
3.有機的胡蘿蔔，可以連皮一起用。

B2

　

明日葉茶78C

材料：明日葉（鮮品，包含根、莖、葉）200g
做法：將明日葉洗淨切段，加水3000cc合煮，滾後轉小火續煮30分鐘，濾渣即可當茶飲用。　

　

1.尿素氮異常、尿蛋白異常、肌酸酐異常、腎炎、尿毒症、腎結石、腎虧、洗腎、腎癌、腎功能不全 忌食。2.喝3天停一天。

　

D

　

正餐