A1

　

飲料調理

魚腥草艾草茶(72B)

材料：魚腥草（乾品）50g、艾草（乾品）25g
做法： 魚腥草、艾草洗淨後，加水3000cc泡10分鐘，大火滾後轉小火，續煮20分鐘，濾渣即可。

1.尿蛋白異常、尿素氮異常、肌酸酐異常、尿毒症、洗腎、腎功能不全、腎癌、頻尿忌食。2.喝三天停一天。

A2

　

冬瓜湯173A

冬瓜200g~冬瓜去皮切塊，加水1000cc煮熟，酌加少許海鹽清淡調味，即可食用。

吃三天停一天

B1

蔬果汁調理

三寶胡蘿蔔汁 3-C

【材料】有機胡蘿蔔1條（約300g）、三寶粉（大豆卵磷脂、啤酒酵母、小麥胚芽）各5g

【做法】1：胡蘿蔔洗淨後，連皮以分離式榨汁機榨出原汁。2：將三寶粉加入胡蘿蔔生汁，調勻後立即飲用。

　

1.痛風、高尿酸血症、尿蛋白異常、尿素氮異常、肌酸酐異常、尿毒症、洗腎、腎功能不全、腎癌、胃酸過多忌食。
2.喝三天停一天。3.胡蘿蔔一定要買有機的，才可以連皮使用。

B2

　

鳳梨蘋果汁 48-B

　

【材料】鳳梨200g、蘋果1個

【做法】1：鳳梨、蘋果洗淨去皮切塊。2：二者以分離式榨汁機榨出原汁，充分拌勻即可飲用。

1.糖尿病、胃酸過多、胃腸潰瘍忌食。2.喝三天停一天。

　

D

　

正餐

山藥南瓜糙米飯111B

材料：山藥150g、南瓜50g、糙米80g
做法1：將糙米洗淨，加100cc浸泡4小時，放入電鍋內鍋，外鍋加1杯水煮成飯，備用。2：山藥、南瓜洗淨去皮切丁，入電鍋內鍋，外鍋加100cc水蒸熟後取出。3：先吃山藥與南瓜，再吃半碗糙米飯，若食量不大，飯可省略。
　

1.黃疸、尿蛋白異常、尿素氮異常、肌酸酐異常、尿毒症、洗腎、胃脹、腎功能不全、腎癌、乳癌、乳房纖維瘤、卵巢發炎、卵巢癌、子宮肌瘤、子宮頸癌、痛風、高尿酸血症忌食。
2.吃三天停一天。3.山藥屬性黏稠，已有便秘者不宜食用，易造成腸胃蠕動更慢。