A1

　

飲料調理

益母草茶 36-C

　

【材料】乾益母草60g、紅棗15粒

【做法】　1：紅棗洗淨切開去子，益母草洗淨。2：二者加水3000cc大火煮滾後，轉小火續煮20分鐘，濾渣即可飲用。3：飲用時可酌加紅糖調味。

1.尿蛋白異常、尿素氮異常、肌酸酐異常、尿毒症、洗腎、腎功能不全、腎癌、腎炎、糖尿病、癌症忌食。2.喝三天停一天

A2

　

紅糖薑湯 28-B

　

【材料】老薑5g、紅糖15g

【做法】1：老薑洗淨後切片。2：二者加水600cc合煮，滾後轉小火續15分鐘，濾渣即可溫熱飲用。

1.尿蛋白異常、尿素氮異常、肌酸酐異常、尿毒症、洗腎、腎功能不全、腎癌、糖尿病、痛風忌食。2.喝三天停一天。

B1

蔬果汁調理

降血糖精力湯101B
　

材料：紅色地瓜葉、紅鳳菜、白鳳菜共300g，蕃石榴2個、奇異果1個　

做法1：蕃石榴洗淨去子切塊，奇異果去皮切丁。2：紅色地瓜葉、紅鳳菜、白鳳菜皆洗淨切碎。3：所有材料洗淨，酌加冷開水，用果汁機攪拌均勻，宜現做現喝。　

喝三天停一天。

B2

　

薏仁紅豆山藥粥 59-C

【材料】薏仁50g、紅豆50g、山藥75g

【做法】1：山藥洗淨，去皮切丁。2：薏仁與紅豆洗淨，用1000cc水泡4小時後，以大火煮滾，轉小火續煮至熟，再放山藥丁煮15分鐘，即可食用。

　

1.尿蛋白異常、尿素氮異常、肌酸酐異常、尿毒症、洗腎、腎功能不全、腎癌、尿酸高、痛風、乳癌、乳房纖維瘤、卵巢癌、子宮肌瘤、子宮頸癌忌食。2.吃三天停一天。

D

　

正餐