A1
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飲料調理
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黃耆紅棗枸杞湯 51-A
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【材料】黃耆15g、紅棗10g、枸杞10g、水1000cc
【做法】將所有材料加水以大火者滾後,轉小火續煮20分鐘,濾渣即可飲用。
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感冒期間不可飲用
喝三天停一天
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A2
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糙米清湯92B
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材料:糙米150g
做法1:糙米洗淨泡水4小時,瀝乾。2:糙米加水1500cc合煮,滾後轉小火續煮30分鐘,濾出米湯,即可飲用。
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喝三天停一天
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B1
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蔬果汁調理
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五穀腰果山藥奶179C
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材料:五穀米80g、腰果5粒、山藥100g
作法:(a) 五穀米洗淨泡水2小時,山藥去皮切丁,腰果洗淨切碎。(b)
所有材料加水800cc,以電鍋煮30分鐘,入果汁機打成泥即可食用。亦可直接當粥吃,不用打成泥。
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喝三天停一天
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B2
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補血精力湯169B
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材料:苜蓿芽1碗、有機紅鳳菜及莧菜各1碗、蘋果1個、奇異果(彌猴桃)1個、腰果5粒、海帶芽(乾品)1g、黑芝麻粉3g、糖蜜10cc、三寶粉(大豆卵磷脂、小麥胚芽、啤酒酵母)各5g
做法
1:蘋果去皮切塊、奇異果(彌猴桃)去皮切塊。 2:腰果、海帶芽用沸水泡10分鐘,軟化後瀝乾。
3:所有材料加水200cc入果汁機,充分拌勻,即可食用。
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喝三天停一天*糖尿病及癌症者請改用不甜的糖蜜。
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D
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正餐
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五穀米什錦菜飯 7-C
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【材料】五穀米150g、胡蘿蔔丁、白蘿蔔丁、馬鈴薯丁、芋頭丁、毛豆、豌豆、香菇絲、芹菜末、玉米粒、青椒丁等適量。 【做法】1:先將五穀米洗淨加水180cc泡4小時,然後用電鍋煮熟。2:其餘菜煮熟調味,最後將飯與菜二者拌勻,即可進食。 |
1.痛風、高尿酸血症、尿蛋白異常、尿素氮異常、肌酸酐異常、尿毒症、洗腎、腎功能不全、腎癌、胃脹、胃腸潰瘍、消化不良忌食。2.吃三天停一天。3.過敏者要將芋頭省略。
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