宜：

1．多吃纖維質食物，如：芹菜、韭菜、菠菜、蘿蔔、香蕉、梨子、空心菜、糙米、海帶、高麗菜、馬鈴薯、牛蒡…等。

 

2．多喝水，如：淡鹽水、魚腥草茶、蜂蜜…等。

　

3．宜吃富含油脂的食物，如：腰果、松子、杏仁、芝麻…等，幫助腸道蠕動。

　

4．多吃瀉性食物，如：蘆薈、芹菜、傳統豆腐、蘆筍、香蕉、西瓜、鳳梨、蜜柑、牛蒡…等。

5．便秘嚴重者，三餐均配食金針菜與傳統豆腐（熟食），宜多吃地瓜（番薯），吃時添加寡糖或蜂蜜，通便效果會更好。

6．定時排便。

忌：

1．忌食煎、炸、燻、烤，例如：炸豬排、油條、洋芋片、鹽酥雞、臭豆腐、炸薯條、烤鴨、燒餅、洋芋片、奶油蛋糕、甜甜圈、小西點…等。

　

2．忌食任何辛辣、刺激食物，如芥末、沙茶醬、辣椒、咖哩、胡椒粉…等。

 

3．少吃肉、蛋、奶等，因吃太多會使便秘症狀更嚴重。

　

4．少吃糖，因為糖會減弱胃、腸道的蠕動，加重便秘。若要用糖儘量用 “寡糖”，因，‘寡糖’可助長腸道中有益菌 (雙叉桿菌) 的繁殖；或用蜂蜜，因蜂蜜有潤腸的效果，但是均不可過量。

5．忌濫用瀉藥：長期使用瀉藥，會造成腸道對藥物的依賴性，一旦停藥難以恢復排便功能，便秘會更嚴重。