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副研究員:金宏暢老師~專研自然醫學消化系統食療保健→相關文章訊息回首頁

適合調理對象:食慾不振相關問題(提供對症飲料、蔬果汁、主食、養生訊息與排餐參考)

 

 

 

 

 

1.1.空腹時間喝A1 山楂麥芽飲或A2橙皮薑湯→對症湯飲→ A1&A2每種各三天互輪,建議日飲量1000CC以上

2.2.空腹時間喝B1白蘿蔔泡菜或B2木瓜鳳梨汁 6-C→對症果汁→ B1&B2每種各三天互輪,建議日飲量500CC以上

3.3.沒時間做對症果汁→也可以吃水果替代(平時養成吃當季水果習慣)→建議木瓜 柳橙 鳳梨一天吃兩種以上不同有變化水果

4.4.喝好水(有些症狀有特別規定外,建議日飲1000CC以上)

5.5.三餐主食151-B山藥小米粥 (有特別建議外,依日常做法)

•保6.健營養品→除有特別規定外,可省略,保健按摩有必要(專案個別輔導,避開餐後片刻為宜)

 

宜:

1.改善用餐時的氣氛:透過柔和的燈光顏色(如橘色或黃色、綠色)、音樂、芳香精油,使當事人忘掉憂愁、恐懼與憤怒、便會食慾提升。

2.利用天然的香料與食材調味:如陳皮、檸檬、百香果、鳳梨、金桔、梅汁或紫蘇、西洋芹、小芹菜等。

3.宜多喝天然食材釀造的醋,例如鳳梨醋、檸檬醋、梅子醋…等,幫助消化,也能刺激食慾。

4.選擇易天然易消化的食物:如:白菜、包心菜、馬鈴薯、山藥、豆腐、白蘿蔔、胡蘿蔔、南瓜或木瓜、鳳梨…等。

5.適當調整生活型態,例如:戒煙、多運動,以及壓力調適。

6.生活上需注意有充足休息及睡眠、並保持心情愉快。

7.養成睡前排便的習慣,讓大腸排空,小腸與胃的消化物可以順暢的往大腸蠕動,而帶動新陳代謝的加速,進而提升自禦能力。

 

忌:

1.忌高脂飲食,控制油脂攝取量,少吃油炸、油煎或油酥的食物及高膽固醇食物。

2.忌吃甜食,如糖果、巧克力、汽水果醬、蜂蜜、花生醬等。

3.忌熬夜、壓力大、情緒緊張等都會讓症狀更嚴重。

4.避免飯前的劇烈運動。

5.避免炸、煎、炒、烤、薰、烘焙的食物

6.勿吃加工食品:如香腸、貢丸、甜不辣、泡麵、罐頭、臭豆腐、蜜餞、肉乾、肉鬆、五顏六色的飲料與零食、及精緻加工的大豆製品…等。

7.避免刺激性飲食,如:冰冷食物、辛辣食物(如:辣椒、花椒、芥末、洋蔥、蒜、韭菜、五香粉、麻辣火鍋、酒、咖啡、濃茶…等)。

 

 

A1
 
飲料調理
65-C 山楂麥芽飲
【材料】:山楂10g、炒麥芽10g、沸水500cc。
【作法】:將材料放杯中,以沸水沖泡約5分鐘,濾渣待涼即可飲用。
 
喝3天停一天
A2
 
 
66-B、橙皮薑湯
【材料】:新鮮橙皮30g(或乾的陳皮10g)、生薑2片、寡糖15cc。
【作法】:將橙皮洗淨切碎,與生薑加水750cc,之後轉小火再煮20分
鐘,濾渣後加入寡糖,調勻即可飲用。
喝3天停一天
B1
蔬果汁調理
151-C白蘿蔔泡菜 
(1)白蘿蔔(洗淨刨細絲)1/2小條+生薑(切細絲)酌量+小黃瓜(切細絲)1條
(2)酌加鳳梨醋、粗鹽、寡糖調味,當作涼拌菜,可當作正餐時當佐菜。
吃三天停一天
B2
 
 
木瓜鳳梨汁 6-C
 
【材料】木瓜200g、鳳梨200g、寡糖10㏄
【做法】 1:木瓜去皮去子切小塊,鳳梨去皮切塊。2:二者加寡糖及冷開水100cc,放入果汁機中拌勻即可。
1.喝3天停一天。2.癌症與糖尿病者,不可加寡糖。
D
 
正餐
151-B山藥小米粥
 
(1)小米50g+新鮮山藥150g(去皮切成丁)+黑糖15g(2)加水500cc 用電鍋蒸煮至熟爛。
 
吃三天停一天

 

 

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