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副研究員：莊美桂老師~專研自然醫學代謝食療保健→相關文章訊息
乳酸菌不可思議的功效
健康就是財富
不再捨近求遠，捨本逐末
有益菌產生的代謝產物(如乳酸與醋酸)可抑制有害菌的增殖，對健康的維持與整腸方面有相當的幫助。
人的腸道內的細菌數目約有100兆，種類超過500種。
1.幫助腸道環保清潔功能，延緩老化達到養顏美容的功效
2.促進消化、合成綜合維生素營養、增強體力、維持健康
3.強化免疫能力、遠離SARS。
4.膽固醇、血壓過高的改善
5.抑制預防腫瘤、癌症的發生
6.抑制婦女念珠菌、滴蟲、引起的陰道感染
7.抑制螺旋幽門桿菌的成長，幫助胃、腸潰瘍的傷口修護
再多的財富，如果沒有健康的身體，一切財富都歸於零。現代化的生活，人們實際上只能獲得「半健康」(亦稱為亞健康)的狀態。所謂「半健康」有很多種，其症狀不外是腰酸背痛、肩膀酸痛、容易疲勞、倦怠，食慾不振，免疫力低落，胃腸消化不良、容易腹瀉、便秘等症狀。
一切像病又不像是病的不舒服現象，這都是「半健康」症狀，甚而更嚴重的各類文明病及病毒流行，嚴重影響人們的生活品質，亦困擾患者自身及家人親友。
上天創造人類是公平的每一個健康的初生嬰兒，自體內即充滿95%健康的「有益菌」(亦稱乳酸菌)亦即每個健康的寶寶都有一套健全的自體免疫力系統。所以剛出生的嬰兒3~4個月內很不容易感冒、發燒、被外來病毒入侵。
若有益菌增加時能
人體正常菌相中，包含了有益菌Lactobacillus acidophilus A 菌、Bifidobacterium bifidus B 菌、Bifidobacterium longum L 菌、Lactobacillus casei subsp C 菌、Bifidobacterium infantis I 菌、Streptococcus lactis SL菌與有害菌。
身體不適、飲食及環境的變化、精神壓力、老化等都可能使有害菌增加，造成腸內菌相平衡的崩解，進而引起便祕、腹瀉，所以要十分重視有益菌獲得與増生。
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