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助理研究員:林智玲老師~專研自然醫學骨骼肌肉、神經疾病食療保健→相關文章訊息![]()
1.空腹時間喝A1蓮心桂圓湯 或A2金針菜湯 →對症湯飲→ A1蓮心桂圓湯 或A2金針菜湯每種各三天互輪,建議日飲量1000CC以上
2.空腹時間喝B1金針海帶芽糙米粥或B2南瓜泡菜 →對症果汁→ B1金針海帶芽糙米粥或B2南瓜泡菜每種各三天互輪,建議日飲量500CC以上
3.沒時間做對症果汁→也可以吃水果替代(平時養成吃當季水果習慣)→建議蘋果 香蕉 鳳梨一天吃兩種以上不同有變化水果
4.喝好水(有些症狀有特別規定外,建議日飲1000CC以上)
5.三餐主食金針菜小米粥(有特別建議外,依日常做法)
6.保健營養品→除有特別規定外,可省略,保健按摩有必要(專案個別輔導,避開餐後片刻為宜)
宜:
1.在三餐佐菜中,應該多吃能安定神經的菜,如金針、洋葱、百合、蓮子…等。
2.多吃含銅豐富的食物,如腰果、松子、豌豆、花生、扁豆、糖蜜、葡萄乾…等。
3.多吃含鐵豐富的食物,如蛋、龍眼乾、黑芝麻、黃豆、黑豆、金針菜、芹菜、油菜、杏桃、李子、葡萄乾、紅棗、橘子、柚子、無花果、糖蜜、啤酒酵母、全穀類…等。4.常喝小米粥,小米中含有色胺酸,可以幫助入睡。
5.宜在洗澡之前,先進行熱水泡腳30分鐘。
忌:
1.忌長期服用安眠藥。2.忌食任何辛辣、刺激食物,如芥末、沙茶醬、辣椒、咖哩、胡椒粉…等 3.忌興奮刺激的食物,如濃茶、咖啡、香菸等。
4.禁補陽助火的中藥,如鹿茸、牛鞭、海馬…等,會讓失眠更嚴重。
5.忌食煎、炸、燻、烤,例如:炸豬排、油條、洋芋片、鹽酥雞、臭豆腐、炸薯條、烤鴨、燒餅、洋芋片、奶油蛋糕、甜甜圈、小西點…等。
6.忌睡前做激烈運動。7.忌白天睡太多。
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A1
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飲料調理 |
蓮心桂圓湯 |
【材料】蓮子心1~2g、桂圓乾20g 【做法】 蓮心泡水10分鐘,加入桂圓乾、水500cc,放入電鍋內鍋,蒸煮30分鐘,即可濾渣喝湯。 |
喝三天停一天。 |
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A2
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金針菜湯 |
【材料】金針菜(乾品)15朵 【做法】1:金針菜洗淨,入沸水汆燙1分鐘後撈起。2:金針菜加水500cc合煮,滾後轉小火續煮30分鐘,濾渣取湯,宜趁熱飲用 |
1.尿酸高、痛風忌食。2.喝3天停一天。
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B1 |
蔬果汁調理 |
金針海帶芽糙米粥 |
材料:金針菜10g(乾貨約半碗量)海帶芽5g(乾貨約1湯匙) 做法1.金針菜、海帶芽、糙米洗淨泡水後瀝乾2.糙米加水1000cc用電鍋先煮成粥3.江煮好的粥加入金針菜及海帶芽,以瓦斯爐煮開後放入芹菜末、素G粉及冷壓麻油、粗鹽調味即可 |
1.甲狀腺機能亢進、尿毒症、洗腎、痛風…等患者忌食
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B2
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南瓜泡菜 |
材料:1:南瓜600g、粗鹽30g。2:調味:清醋20cc、褐色冰糖15g 做法1:將南瓜洗淨瀝乾,然後連皮帶子切成薄片,加入粗鹽充分拌勻,醃漬一天,期間必須多次翻動,使入味,然後將鹽水倒掉,冷開水沖洗、瀝乾。2:將其他調味料放入充分拌勻,放冰箱醃漬一天即可。 |
吃三天停一天。
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D
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正餐 |
金針菜小米粥 |
材料:金針菜(乾品)30g、糯小米80g、紅棗5粒 做法:1.金針菜洗淨用沸水汆燙1分鐘;紅棗泡軟切開去籽;糯小米洗淨。2.所有材料加水800㏄合煮,大火滾後轉小火續者至糯小米熟爛即可。可分次當點心食用 |
1.糖尿病忌食。2.吃3天停一天。
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